Improvito
Η ‘Ισκα (Esca) είναι μια πολύπλοκη χρόνια ασθένεια και η πιο ανησυχητική της αμπέλου, σήμερα. Το σύμπλοκο της Ίσκας αποτελεί το μεγαλύτερο πρόβλημα στον σύγχρονο, παγκόσμιο αμπελώνα και αρκετοί την χαρακτηρίζουν ως την νέα «Φυλλοξήρα» του 21ου αιώνα. Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, το οικονομικό αντίκτυπο της, μεταφράζεται σε 50 λίτρα κρασιού ανά στρέμμα και ανά έτος ακόμα και στις πιο διάσημες περιοχές του ευρωπαϊκού αμπελώνα.
Το φυτικό υλικό είναι καθοριστική πηγή μόλυνσης για την μετάδοση των μυκήτων που εμπλέκονται στο σύμπλοκο της ‘Ισκας. Πολλές μελέτες και έρευνες αποδεικνύουν συνεχώς έως και σήμερα ότι κατά την διάρκεια της επεξεργασίας και του πολλαπλασιασμού του φυτικού υλικού στα φυτώρια μπορεί να υπάρξει υπερμετάδοση των μυκήτων. Συνεπώς τα φυτώρια έχουν πρωταρχικό ρόλο στο περιορισμό της έντασης και της συχνότητας καθώς και στη μείωση της εξάπλωσης της ασθένειας.
Η VNB, ως η μεγαλύτερη και ποιοτικότερη επιχείρηση στην παραγωγή πολλαπλασιαστικού υλικού αμπέλου στη χώρα, στοχεύει στην συνεχή βελτιστοποίηση της παραγωγής. Έτσι, από το 2019, σε συνεργασία με δύο ερευνητικούς φορείς, το Εργαστήριο Φυτοπαθολογίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και το Εργαστήριο Φυτοπαθολογίας του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης σχεδίασε το project IMPROVITO.
Το project IMPROVITO, πρόκειται για ένα μοναδικό και πρωτοποριακό πρόγραμμα για την χώρα. Είναι μια προσπάθεια που συνδυάζει από την μια πλευρά όλες τις διαθέσιμες πληροφορίες σε παγκόσμιο επίπεδο και όλα τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα, και από την άλλη πλευρά όλη την τεχνογνωσία στο πολλαπλασιαστικό υλικό, την εμπειρία αλλά και τις καινοτόμες ιδέες της VNB.
Το project IMPROVITO ασχολείται με :
• Τη μελέτη και την εύρεση τρόπων πολλαπλασιασμού που θα μειώσουν την μετάδοση των μυκήτων κατά την διαδικασία παραγωγής και πολλαπλασιασμού μέσα στα φυτώρια.
• Την ανίχνευση – απομόνωσή βιολογικών παραγόντων εν δυνάμει ανταγωνιστικούς με τους μύκητες της ίσκας , οι οποίοι θα μπορούν να εμβολιάζονται στα φυτά που θα προμηθεύονται οι αμπελουργοί.
• Την δημιουργία «ειδικών προϊόντων» στο φυτώριο που θα είναι αποδεδειγμένα «υγιή» από μια μεγάλη ομάδα μυκήτων που εμπλέκονται στο σύμπλοκο της Ίσκας.
• Τη δημιουργία πρότυπου μητρικού πολλαπλασιαστικού φυτικού υλικού, απαλλαγμένο από το σύμπλοκο των ασκομυκήτων Phaeomoniella, Phaeoacremonium και Ilyonectria στους οποίους οφείλεται και η ασθένεια σε ένα μεγάλο ποσοστό.
Στόχος της VNB μέσα από το project IMPROVITO είναι η δημιουργία ενός αναγνωρισμένου επιστημονικά πρωτοκόλλου για την προώθηση μιας γκάμας προϊόντων με εγγυημένη φυτοϋγεία και «απαλλαγμένα» προϊόντα από ασθένειες ξύλου. Έτσι η VNB θα συνδράμει στη δημιουργία μακροβιότερων και οικονομικά βιωσιμότερων αμπελώνων.
Το IMPROVITO υλοποιείται στο πλαίσιο της Δράσης ΕΡΕΥΝΩ – ΔΗΜΙΟΥΡΓΩ – ΚΑΙΝΟΤΟΜΩ και συγχρηματοδοτείται από τo Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης (ΕΤΠΑ) της Ευρωπαϊκής Ένωσης και εθνικούς πόρους μέσω του Ε.Π. Ανταγωνιστικότητα, Επιχειρηματικότητα & Καινοτομία (ΕΠΑνΕΚ), με κωδικό έργου Τ2ΕΔΚ-05084